みなさんお疲れ様です☆
３月も半分終わりました。
最近の明石は寒い日とあったかい日が交互にきておりますが、何とか春に向けて
ちょっとずつ進んでる感じですね♪
前回の投稿で高校受験を終えた中３娘の卒業式が先日ありました。
中学校に入学したのがつい最近のような気もしますが、娘も１５歳、春から高校生となります☆
考えれば、この子が生まれた１５年前の１９９９年、うちの大将（現会長）が神戸の伊川谷で
とりのすけ１号店をオープンしたんですよね～
この子の成長が、そのままとりのすけの歴史ってことですもんね♪
１５年前にちっちゃな１店舗だったとりのすけが今では全国に７０店舗と大きく成長しました☆
なんか、自分の娘と とりのすけの成長を重ねてしみじみしちゃいました（笑）
うちの子も とりのすけも１６歳に突入します、まだまだ成長していきますよ～♪
と、いうわけで、本題に入ります。
今日の表題の通り、明日３月１７日、「 にわ・とりのすけ 秋田本店 」がいよいよオープン
致します！！
昨年秋に神戸での研修を終えられて、地元秋田でのオープン準備を着実に行いオープン
の日を迎えることができました☆
思えば昨年の春に秋田でオーナー様とお会いしてから約１年、まったく飲食経験のない方
でしたが、かなり努力をされて神戸での研修を修了され、晴れて自分のお店の焼き場に立つ
ことになりました☆
オープンはゴールでは無く、スタートです。
これから大変なこともあるでしょうが、一緒に頑張っていきたいと思っております。
まずはおめでとうございます♪
「 にわ・とりのすけ 秋田本店 」
秋田県秋田市中通４丁目１７－７
ＴＥＬ ０１８－８３８－０６６４
後日、写真でお店のご案内を致します☆
乞うご期待！
フミヤ
