2014年9月22日月曜日
とりのすけの旅(関東編⑥)
みなさんお疲れ様です☆
とりのすけの旅、次回からの続きです♪
東京都内第2弾、今日は東京23区初出店の 「にわ・とりのすけ 高田馬場店」 を紹介
します☆
場所はJR山手線高田馬場駅を降りて、早稲田通りを横切り、「さかえ通り」へ、歩いて
2分ほどの2階にあります。
学生さん、社会人さんなど多くの人が集まるエリアです☆
店内はこんな感じ♪
テーブル席がメインになります☆
カウンターもありますよ♪
こちらがオーナーの袴田さんです☆
恥ずかしがってなかなか写真が撮れなかったんですが、はにかんだ笑顔で写真頂き
ました(笑)
袴田さんは神戸の直営店で90日研修を修了されてオーナーになられました。
調理等はまったくの未経験でしたが、研修を通してノウハウを習得し、今では立派な
「焼き鳥店の大将」になりました☆
こちらのお店は今年の1月オープンのまだ新しいお店で、地域1番店を目指して元気に
営業しております♪
袴田さんにどういったお店にしていきたいですか?と聞くと
「女性だけでも気軽に入れる様なお店にしたいです」とさわやかに言っておられました☆
「にわ・とりのすけ 高田馬場店」
東京都新宿区高田馬場3-2-13ー2F
TEL 03-6908-5444
宜しくお願い致します。
まだまだ続く・・・・
フミヤ