明日から消費税が上がります。

金曜日にはまばらだった事務所付近の桜が今朝は半分くらい咲いていました。

桜を見るとなぜかウキウキしてきます。何ででしょうね～(笑)

お弁当とビール持ってお花見に行きたいです(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ

 

いよいよ明日から消費税が8％になりますね。

我が家でも子どもたちが100円SHOPで買うと108円になるんや。今のうちに買っておこ。って騒いでます。

 

いや、どうしても必要なら買えばいいけど、大して必要ないものは買わなくても良いよ。

って話してます。

 

皆さんは何か買われましたか？

 

どうせ使うものだから消費税が上がる前にって思いますけど、あまりたくさん買いすぎても置く場所もないので敢えて買わないのも節約かも・・・と思い、あまり買わないようにしてます。

 

これから10％に上がることも考えて本当に必要なものを見極めて老後に備えようと思います(笑)

 

:･☆masa☆:･

固定観念☆

先日観光であるお寺に行きました。


めっちゃ観光地なので外国人観光客がいっぱい来られていて…　あちこちで色々な言語が飛び交っていました。

海外の方は日本の風土や習慣が新鮮のようで(^^)

ある方はお線香をたてる窯（？）から焚き上がる煙を頭などになする日本人を珍しそうに激写！（日本製のカメラで…）　そのあと見よう見まねでご自分も煙を体中にかけておられました。



それだけでなく、日本の“あたりまえ”が海外の“ないコト”がいっぱいなのでしょうね。



昨日、日本のある駄菓子が海外で思わぬヒットをしていると聞きました。灯台下暗し…
固定観念にとらわれず、アンテナをたてないと！と考えさせられた一週間でした(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kazu♪

食欲の春

３月ももーあと１０日ほどですね。

私事ですが５月に挙式を控えて、公私ともに超ラッシュです(笑)
まだだいぶ先やと思ってたんですけど、準備もあと１ヶ月しかないしって感じです。。。。。

なんだかんだでいっつもバタバタしてますね。

この時期はどの業者さんもバタバタしてて、
店舗の設備修繕や、商品の受発注にしても、
予定よりかなり遅れてるそうで、
お客様にもご迷惑をおかけしており、ホント申し訳ないです。

消費税も重なって大変なんでしょうね。

国内でも一部桜の開花が始まり、徐々に春らしいムードになってきましたが、
今のこのカオスな状態も、来月には春爛漫になればと思います☆

昨日地元では雪がパラパラ降ってたみたいで、
まだまだ寒い日も混じり混じりですが、みなさん体には気をつけて下さいね♪

僕は全快して、食欲全開になりました(笑)
式まで１ヶ月ちょっと。
衣装が着れなくならないように頑張って体仕上げます☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうすけ

条件緩和

みなさんお疲れ様です☆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ぽかぱかとあったかい日が増えてきて

嬉しいんですが、同じように増える花粉

さんにやられております（鼻水）





相変わらず出店ラッシュが続いております☆

４/２オープンの　「にわ・とりのすけ　綱島店」

４/３オープンの　「にわ・とりのすけ　長浜駅前店」

の工事も順調に進んでおりますが、そのほかの出店話も入ってきてますよ～☆




話は変わるんですが、政策金融公庫の「新創業融資」制度の条件が変更になりました。

大きく変更になったのは２つ

①自己資金の要件が必要な資金総額の３分の１以上から資金総額の１０分の１以上に変更。

②融資上限額が１５００万円から３０００万円に変更。


他に一定の条件を満たせば自己資金が無い場合でも融資申し込みができる様です。

融資条件が緩和されるということは、これから独立起業される方には朗報ではないかと思い

ますよ☆


上手な活用方法などはお気軽にお問い合わせくださいね♪

↓　　↓　　↓

http://www.torinosuke.jp/fmail/contact.html#contactForm


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フミヤ

もうすぐ

台湾店のほうも少し落ち着いたようで今日女将が帰国します。
オープンの為に台湾へと飛び立ってから約1か月ほどの滞在でした。
またいろいろと苦労話？(笑)を聞いてみたいと思います(^_^)

今週末わが娘の卒業式があります。
いよいよ小学校とお別れです。

兄がお世話になってから今年で10年。
もう通いなれた学校に足を踏み入れることがなくなるのかと思うと少し寂しい気もします。
その代わり新しい生活が始まるので楽しみでもあります(^o^)

早咲きの桜が咲いてるようなので春らしくなって来ましたね
入学式のころには満開を迎えてるかな。。。

あちこちで歓送迎会の話を聞いてますが、皆さまもうご予約はお済ですか？
とりのすけでもご予約をお受けしておりますので、各店舗へご連絡くださいね
お待ちしております♪

:･☆masa☆:･

嵐のち晴れ…

昨日は春の嵐…　仕事の帰りに傘が裏返ってしまいました笑
寒くなったり暖かくなったり、まさに三寒四温を感じるこの頃。



一昨年花粉症デビューしてしまったので、花粉の飛散も気になる季節です。PM2.5も飛んでるし… マスクもこまめに着けるようになりました。(やっぱり楽！)



マイナス要素もあるけど、やはり春を迎えるのは嬉しいですね。
そのうちお花もあちこちに咲いて… 　桜が大好きな私は(花よりだんご！？)待ちに待った季節です。



最近は暑いか寒いかでちょうど心地よい時期が少なくなったきたので、きっとあっという間に夏が来るのでしょうね^_^;

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kazu♪

大事な１週間なのに！！！！！

ついにやらかして体壊しました(笑)

風邪ひかへんとか余裕ぶってたらダメですね。。。。。
ここにきて気温の差がだいぶ激しいですし、
人のこと言えませんが体には気をつけて下さいね♪


そういえば台湾のお店のホームページができました！！
ちょっと見にくいかもですが、「関連リンク」のところにありますので、ご興味がちょっとでもある方はぜひご覧ください。

中文と日文と両方見れるはずです。

先週末に直営店のみですが、
春からの新メニューの最終プレゼンと試食会議がありました☆

各店店長が何品かもちよって、
「春」にちなんだ新メニューを試食しながら決めていくんですが、
僕が考えてた新メニューは割とみんな辛口の批評で、ちょっと心折れそうでしたが、逆に考えてすごく水準の高いところで話できてる実感があって嬉しかったです。

今回は保留になったメニュー、夏にやりたいメニューなどなどいっぱいベンチメニューはありますので、もう少し改変を行いながらいずれご紹介できればと思います。

とりあえず、今更ではありますが、最終的なメニューデザインの確認や修正が残ってるので、なんとか今週中には素晴らしいメニューになることを祈ります(笑)

４月以降お楽しみにー♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうすけ

リニューアル☆

みなさんお疲れ様です☆



３月に突入いたしました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
３月なんでそろそろ暖かくなるかなと

期待しているんですが、まだ雪？みた

いなのが降ってるときがあるんで気が

抜けない感じですね。

早く春が来てほしいですね。

花粉はいらないですけど（笑）




先日リニューアルオープンした「にわ・とりのすけ　富田店」に行ってきました。

「とりのすけ　富田店」として２００９年１２月にオープンして以来４年間、地域の方々にご愛顧

いただいておりましたが、５年目を迎えるにあたり、気持ちも新たに「にわ・とりのすけ」として

生まれ変わるこことなりました☆

店内も一部改装致しましたよ♪

合わせてメニューも変更しておりますのでぜひ見に来て下さいね☆

にわ・とりのすけ　富田店

大阪府高槻市富田町1丁目6－8

ＴＥＬ　072-668-1729

おまけ

出張続きのこの頃、3/5から工事のはじまった滋賀県長浜市に行ってまいりました☆

場所はＪＲ北陸本線　長浜駅から歩いて１分のところにあります。

ここは、同じ滋賀県の「にわ・とりのすけ　彦根店」オーナー様の滋賀県での２号店になります。



工事が始まったばっかりなんで今はこんな感じです☆

行った時間が遅かったもんで中は撮れませんでした、残念！

ここもビフォー・アフターで写真を載せちゃいますね♪

オープンは４月３日（木）の予定です☆

乞うご期待！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フミヤ

春の香り♪

このごろ暖かくなってきたと思っていたのに昨日はまた雪がチラチラと舞ってました。

朝は空気が冷たくても晴れてたのに。。。

 

いかなごのくぎ煮を炊くあの醤油の甘辛～い香があちこちで漂ってきたので、そろそろ春が来たな～って感じます(*^_^*)

 

春の風物詩ですね♪

 

全国には地元ならではの春の風物詩がそれぞれあるんでしょうね～

 

どんな料理があるのか興味深々です(^_^)

 

国内ですら旅行とか滅多に行くことがないので、あちこちその土地の名物とか食べてみたいと思うんですけどなかなかそういう機会に恵まれません。

 

春だしどこか行きたいなぁ　なんて　遠くを見つめてしまう今日この頃でした(笑)

 

:･☆masa☆:･

お別れのシーズン(T_T)/~~~

3月と４月は別れと出会いのシーズンですね。



卒業式に参加して久しぶりに感動の涙…

みんな様々な進路と想いをもって旅立っていくのですが、各クラスごとに担任の先生に声を合わせてお礼の掛け声をして退場するシーンは、みんなの想いが一つになって感動もひとしおでした。

仰げば尊しと蛍の光を合唱しましたが、いまどきの子どもたちはあまり馴染みがないようで少し元気がない(笑)



お店も歓送迎会らしき団体様のご予約が入ってきています。そのシーンのお手伝いに少しでも関われることが嬉しい今日この頃です。


 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kazu♪

さてと～2号店行きますか～！（台北）

もうすぐ台湾のホームページが出来上がります。おそらくとりのすけグループで一番頭のいい

スーパーコンピューター！森谷氏が作ってくれます。

ＰＯＳシステムの販売～ホームページ作成（台湾＝中文）まで何でも出来てしまいます。

しかも、値段もお手頃です。多分今までで最安値です。御用の方はティーネット（株）事務所まで～。

台湾話ばかりで恐縮ですが～。

　　　　　　　工事始めてから３週間ほどかかるので～私は一足先に物件探しの旅に出ます～

　　　　　　　心さえあれば人類皆兄弟です～！

　　　　　　　たくさん社員雇ったからね～立ち止まれないのも少し有りますが・・・

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眠眠。

　　　　　　　
　　　　　　


　　　　　　　

３月突入！

やっぱり写真あげれないですね。。。。。
早めに直すようにします。


行く逃げる去ると言われるだけに年明けからここまで一瞬だった気がします。


店舗の出店やリニューアル、台湾出店や社内体制の見直し、
来月からは消費税や新学期などなどほんとにイベント盛りだくさんです。


昨年惜しくも合格を逃した宅建もそろそろやりたいと思うし、
今年はバージョンアップしていろんなことも勉強したいし、
仕事との向き合い方みたいなんも少しずつ変わっていきながら、
成長の多い１年にしたいですね。


そんな最近の仕事内容は何と言っても春からの新メニュー一色です。
だんだん暖かい日もちらほら出てきて、新学期や桜ももーすぐで、
あれやこれやといろんな春メニューや春イベントを検討してます。


商品の見え方、打ち出し方、盛付方から作り方まで、
料理好きにはたまらない仕事です☆


毎回メニューには悩まされますけど、
ほんと楽しい悩みやなーって思いますね♪


今月６日にミーティングで新メニュー発表会もあって、
現場の子が考案したメニュープレゼンや、僕のやってみたいメニュープレゼンもあるので、
しっかりしたメニューを作れると思います。


また正式に決定したらブログにて発表していきますねー☆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうすけ

台北東區店こっそりオープンしました！

おかげさまで大盛況！

ご来店おおきに～！めっちゃ回転したので目が回っています。

体力的にも～　まだまだいけるわ～お花もたくさんありがとうございました～！


　　　　　　　　　営業時間はＰＭ17時～ＡＭ１時ラストオーダーです。

　　　　　　　　　年中無休。僕の給料も無給です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大将。