4年に1度

今日は4年に一度うるう年の2月29日ですね。
オリンピックYEARです♪といってもあまりオリンピックに興味はありませんが…^_^;

1月は「行く」2月は「逃げる」3月は「去る」とはよく言ったもので、年が明けてからあっという間に2ヶ月が過ぎてしまいました。
『何をしてたんやろう？』ってふと考えてしまいました(汗)

さて、そろそろ卒業シーズンですね。別れの季節でもありますが、また、出会いの季節でもあります。
とりのすけでは歓送迎会のご予約も承っていますのでよろしくお願いします。


遅くなってしまいましたが
本日福岡の『とりのすけ大名店』がプレオープンを迎えました。
3月2日オープンですのでお近くの方は是非お越しくださいね♪

よろしくお願いいたします。:･☆masa☆:･

沖縄では(+o+)

ずっと雨の日が続きます(=_=)

今日は少し雲が途切れたので読谷村でやちむん市場という陶器市場に行って参りました。
シーサーやお皿、泡盛グラスなど著名な方々の作品でしょうか？少々お値段も立派で買えませんでした
(゜レ゜)
沖縄ではいちょりばきょうでぃ？とたくさんの方々とお友達になっていただきました（笑）
１度会えば家族なんだよ♪
ええことばやなぁ～！これから会う人には使わせてもらおっと。

沖縄物件調査はとりあえず今月で完了です。おもろ町か読谷かな？

最近の温度は１５℃くらいかな～
風が強いので寒く感じますね。夜は１０℃前後です。

もうすぐ春ですね。はやく暖かくなってほしいな。
インフルエンザがまたまた流行ってます。みなさんお気をつけて～

メンソーレ（笑）

探してます☆

お疲れ様です☆

今日の事務所は雨がふってます。

いま出店のための物件探しをしてるんですが、
今日はいろんなところに電話かけまくって
ました☆

物件探す場合はネット等から探したりもしますが
それ以外の独自のルートで、一般募集をかける前の
潜在物件なんかも当たります。

今日電話したところでいい情報いただいたところも
ありましたよ。

いつもご協力ありがとうございます☆

いい物件ってほんとタイミングですね。


ところで、まもなく九州福岡での

「とりのすけ大名店」

オープンが近づいてまいりました☆

オープンは　３月２日（金）

プレオープンは　２月２９日（水）の予定です。

よろしくお願いします☆♪

　　　　　　　　　　　　フミヤ

トマトメニュー考案

とりのすけロゴの中の男の子と女の子は見つかりましたか？？（笑）

週末は大寒波って聞いてましたが、今日めっちゃ風が強かったんで、
寒いとかいうレベルじゃなかったですね。。。。。

会社も海辺の近くにあるので余計。。。。

脂肪がもっとあればって思うのこんなときぐらいですよね☆

そーいや、トマトが医学的にメタボ効果があるって言ってました♪

それでか分かりませんが、聞くところによると、
お店では「冷やしトマト」がかなり売れてるみたいですよ（笑）

その内「まいたけ」んときみたいにスーパー行っても買えないかもですね。。。

相変わらず運動できずじまいなんで、僕もトマト食べようかなーって思います☆　　ゆうすけ

実は。。。。。。。

ついに構内デビュー（笑）

なんのことかと言いますと、京都にある「阪急大宮駅」のホームに、
とりのすけ四条大宮店のポスターが登場します☆

たぶん再来週には♪って感じです。
ちなみに料理の写真、店内写真は自分撮り。

通勤通学中にでも、目につくかもです。

よく業者さんとからもらう請求書とか、お手紙に「とりの村」とか「トリのすけ」とか書いてあるのですが、
当店はひらがな五文字の「とりのすけ」です（笑）

意図があったか知らないんですが、実はとりのすけのロゴには笑ってる男の子と女の子がいるんですよ!!
隠れミッキー的な？？（ヒントは２人とも頭めっちゃ長いです）

意外と知られてないかも☆

よかったらそれも確認してみて下さい♪♪
見つけてもいいことはないと思いますけど（笑）　　　ゆうすけ

行ってきました☆

みなさんお疲れ様です♪

ここんところ連日天気悪いですね。

今日も雨でした。

先日、高知県高知市に出店調査にいってまいりました。

はじめて高知の街を歩きましたが、雨の月曜日なのに
たくさん人がいましたね☆

冒頭の写真はグリーンロードって呼ばれてる通りで、
夜になると屋台が出るところです。

現地でお世話になっている業者の担当者さんと合流して繁華街
を一緒に歩きました。

今回はあまり時間的に余裕がなくてバタバタしてしまったんで
今度はちゃんと時間を取って来なきゃって感じですね☆

そういいながらちゃっかり「とりのすけ高知本店」にはお邪魔して帰りましたよ☆

オーナーの小松さん夫妻、ありがとうございました♪♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フミヤ

インフルエンザ

寒さの厳しい日が続きますね。
大雪の地方は除雪作業など毎日ご苦労されてることと思いますが、気を付けて下さいね。

全国的にインフルエンザが猛威をふるっているようですね
皆さん体調崩されてませんか？

やはり予防法は手洗い・うがいが大事ですね。
我が家の子供たちも帰ってきたら必ず手洗い・うがいをしてます。
学校で集団生活をしていると感染する機会が多いのでかかってしまったら仕方がありませんが…
自分で予防するしかありませんね。

飲食店をやる上で体調管理ってとても大事だと思います。
お客様に感染らないように心がけなければいけませんしね。
食材は素手で触らない、手袋を使うなど、咳が出るときはマスクをするなど感染を防いでいかないと！！

まぁ、体調が悪いまま働くのが最も良くないことでしょうね
日本人特有の具合が悪くても仕事をするのが美徳のような風潮はやめましょう！
ひろげない為にも完治するまで休みましょうね

:・☆masa☆:・

町の焼き鳥屋さん

ひとん家から香る晩ご飯の仕度の匂いってなんであんなに食欲そそるんですかね（笑）
カレーとかみそ汁とか焼き魚とか煮物とか☆

人生で一番食欲をそそる瞬間かもです。

朝一の旅館の匂いもたいがいですが、どっちかというとやっぱりひとん家の匂いですね♪♪

ということで、どーでもいいんですが、
ひとん家から匂う食欲をそそる料理ランキングを行います（笑）
（完全に僕の意見ですが。。。。）

第１位　　カレー
完全にやられますね☆
ただ、リアルにさっきその瞬間があったからやと思いますけど（笑）

第２位　　みそ汁
仕事帰りに通る家庭のおみそ汁の匂い♪
熟練された家庭の味？？的な我慢できない匂いに、
安らぎを感じます（笑）

第３位　　焼き魚
これもみそ汁同様、癒しを感じますね☆
田舎の実家を思い出します。

第４位　　煮物
何の匂いか分からなかったら多分煮物です。
語弊があると申し訳ないのですが、昔の人はなんでも上手に煮込みますよね（笑）
絶対にまねできません。。。。。

第５位　　焼肉？？ステーキ系
見た目ではNo1なんですが、匂いとなると意外と下位☆
家庭の場合、案外匂いがしないんですよね（笑）



全体的に実際に見てるわけではないので、あくまで匂いから推測される料理となってます♪
学生時代のあの実家に帰るとごはんがある感じ。

なんかなつかしいですね。

そんななつかしさを感じてもらえるような「町の焼き鳥屋さん」になることが目標です（笑）

ゆうすけ

オープンしました☆

みなさんお疲れ様です。

本日京都に「にわ・とりのすけ竹田店」

オープンいたしました！！

今回のオープンは、もともとあった
「とりのすけ竹田店」
のリニューアルオープンになります。

昨日プレオープンに行ってきたんですが、外装や内装に赤や
オレンジを使うなど思い切った改装をしてるんで、以前の
竹田店を知ってる方は変化にビックリされると思いますよ♪

今日の竹田店のオープンで「にわ・とりのすけ」も６店舗になり
ました☆

ここのところ連続してオープンしていますね。

たぶんこのブログを読んでる方の中には「とりのすけと、にわ・とりのすけ
って何が違うの？」と思っている方も多いでしょうから今日は少し解説しますね。

従来のとりのすけは大学近くでの出店が多く、「大学生や若い子がわいわい楽
しく飲んでる」ってイメージが強いと思います。
そこで、にわ・とりのすけでは、もう少し高い年齢層の方にもご利用いただけ
るお店作りをしています。
そのために内装も少し落ち着いた雰囲気にしたり、メニューに特製串カツや、
お鍋などオリジナルメニューを取り入れたりしています。



これから増えていくと思いますよ☆





最後にもう一度☆　本日オープンの

「にわ・とりのすけ竹田店」

よろしくお願いいたします。

等身大の鳥太郎がお待ちしています♪

　　　　　　　　　　　　　　　　フミヤ

にわとり竹田店

明日は待ちに待った京都「にわとりのすけ竹田店」のリニューアルオープンです☆

今日はプレオープンということで、事務所から代表してふみやさんが、研修生の方と一緒に行くことに♪♪
９０日という限られた日数の中で、先輩方の出店に立ち会うのはすごくいいことです。

今日はいっぱい得て帰るものがあると思うので、楽しんで下さいね～。

という僕は再び事務所に1人です。。。。。。
たまにはいいですけどね☆

実は、現段階で言っていいのかですが、来月中頃より事務所が本社に移転します♪♪
何年お世話になったか覚えてませんが、この事務所にもホントにお世話になりました。
笑いあり、涙あり、感動ありの事務所？？でしたが、
次にどんな人が入居して、どんな事務所になるんだろうと考えると、ちょっと心寂しいです（笑）

いろんなお客さん、研修生の方、加盟店の方の憩いの場になればと生まれた事務所なんで、
本社に移転しても、どんどんみなさん遊びに来て下さいね☆

お待ちしております。　　　ゆうすけ